Nos bières

La Gaillette Triple s'inscrit dans la tradition des bières brassées en Flandre.

Elle bénéficie d'une refermentation en bouteille

Le choix des houblons lui confère une amertume franche et une typicité indiscutable.

Idéale pour l'apéritif, les viandes, le dessert ou juste comme ça.

• Amertume légère
• Se déguste entre 9 et 12° C
• Bière sur lie non filtrée
• Contient du malt d'orge 
• 9° alcool
• Existe en 33cl, 75cl et futs.

Brassée en fermentation haute, elle bénéficie d'une refermentation en bouteille qui va lui permettre de développer l'ensemble de sa palette gustative.

Idéale à table,pour l'apéritif ou juste comme ça

• Robe jaune clair légèrement troublée par la lie de levure
• Arômes doux de malt et de levure
• Saveurs fruitées et notes épicées de levure
• Se déguste entre 6 et 14° C
• Bière sur lie non filtrée
• Contient du malt d'orge 
• 7,5° alcool
• Existe en 33cl, 75cl et futs.

La Tiote Gaillette  est une bière Artisanale

Sa fraicheur liée au malt de d'orge sublime les houblons francs et raffinés..

Idéale pour la soif ou juste comme ça.

• Amertume franche
• Se déguste entre 6 et 12° C
• Bière sur lie non filtrée
• Contient du malt d'orge
• 5° alcool
• Existe en 33cl et 75cl

La Gaillette Ambrée est une bière Artisanale Triple fermentation, avec une robe d'un orange brumeux,

Idéale pour l'apéritif, les viandes, le dessert ou juste comme ça.

• Arômes maltés et épicés de malts grillés et de fruits secs
• Saveurs maltées et fruitées
• Légère amertume
• Se déguste entre 6 et 12° C
• Bière sur lie non filtrée
• Contient du malt d'orge
• 6?5° alcool
• Existe en 33cl et 75cl

La Gaillette brune a une robe inattendue de couleur ambrée foncé tirant sur le brun

Idéale pour l'apéritif, le dessert, ou juste comme ça.

• Amertume franche
• Arômes torréfiés de malts rôtis, de bois et de fruits secs
• Saveurs douces de malts torréfiés
• Notes fruitées
• Se déguste entre 6 et 10° C
• Bière sur lie non filtrée
• Contient du malt d'orge
• 7° alcool
• Existe en 33cl et 75cl

Bière Festive pour vous rappeler les saveurs de votre enfance

Idéale pour l'apéritif, le dessert, ou juste pour le plaisir

• .Arômes torréfiés de biscuit, chocolat, pain d'épices
• Saveur douce
• Se déguste entre 6 et 10° C
• Bière sur lie non filtrée
• Contient du malt d'orge
• 8° alcool
• Existe uniquement en 75 cl

Bière brune 

• Arôme chocolat, pain d'épices, canelle
• Saveur douce
• Se déguste entre 7 et 9°C
• Bière sur lie non filtrée
• Contient du malt d'orge
• 7 ° alcool
• Existe uniquement en 75 cl

Bière noire

• Elle a des saveurs spécifiques
• Notes d'agrumes et de réglisse 
• Se consomme entre 8 et 10°C
• Bière sur lie non filtrée
• Contient du malt d'orge
• 9° alcool
• Existe en 33 et 75 cl

Comment s'appelle la Fée préférée des hommes

La Fée Lacion

• Elle a des saveurs de pamplemousse rose
• Notes d'agrumes
• Se consomme ente 6 et 9°C
• Bière sur lie non filtrée
• Contient du malt d'orge
• 6,2° alcool

Comment s'appelle la Fée Préférée des Femmes

La Fée Pachier

• Elle a des saveurs de pamplemousse rose
• Notes d'agrumes
• Se consomme entre 6 et 9°C
• Bière sur lie non filtrée
• Contient du malt d'orge
• 6,2° alcool

Ne nous demandez pas la recette de la Casque Houille

Seule la personne à qui vous offrirez cette bière la connait

Peut être aussi celle qui vous l'offrira

• Elle a des saveurs de pamplemousse rose
• Notes d'agrumes
• Se consomme entre 6 et 9°C
• Bière sur lie non filtrée
• Contient du malt d'orge
• 6,2° alcool

La Fée Tarde est aussi une

Fée Lacion

Fée Pachier

Casque Houille

• Elle a des saveurs de pamplemousse rose
• Notes d'agrumes
• Se consomme entre 6 et 9°C
• Bière sur lie non filtrée
• Contient du malt d'orge
• 6,2° alcool

75 cl uniquement et en futs de 30 l

Sortie pour les Fêtes de Tiot Batiche